Jaarlijks wordt er veel voedsel weggegooid. In Nederland wordt gemiddeld per jaar 50 kilo per persoon aan eten weggegooid. Dat kan beter, dachten de mensen van Insignia Technologies. Zij hebben daarom een label ontwikkeld, wat van kleur verandert naarmate de tijd voorbij gaat. Dit label kan bijvoorbeeld op verpakkingen van vleeswaren geplakt worden. De kleuren …