De Indische Minu Pauline zag elke dag hoe daklozen na sluitingstijd in de vuilnisbak van haar restaurant Pappadavada zaten te zoeken naar eten. Ze had net haar nieuwe restaurant in de stad Kochi in India geopend. Ze schrok van de hongerige mensen die naar voedsel zochten. Hierdoor ging ze bij zichzelf nadenken hoeveel eten zij in …


