Het overgrote deel van de Nederlanders is echt wel bewust bezig met eten, bijvoorbeeld door op te letten dat er wel genoeg groente en fruit gegeten wordt. Toch is gezond eten voor slechts 1% een gewoonte geworden. Dat blijkt uit de Healthy Lifestyle Monitor van Multiscope, waarvoor ruim 5.000 Nederlanders bevraagd werden. Maar liefst 82% …
Ken je dat: je loopt door de supermarkt met de doelstelling gezond eten mee te nemen, maar uiteindelijk sta je toch weer met een pak koekjes in je handen bij de kassa. Dergelijk gedrag is echter goed te sturen. Wetenschappers van de Universiteit Maastricht (UM) hebben aangetoond hoe wortels ervoor kunnen zorgen dat jij gezond …
Wie werkt, verantwoordelijk is voor het huishouden en/of kinderen moet opvoeden, heeft lang niet altijd zin om 's avonds nog een gezonde maaltijd te maken. Natuurlijk kun je ervoor kiezen om een maaltijd te bestellen en thuis te laten bezorgen, maar echt gezond (en goedkoop) is dat niet. Een andere optie is om te starten …
Door de coronacrisis is uit eten gaan onmogelijk geworden. De horeca moest dicht, waardoor zij veel omzet mislopen. Gelukkig mogen restaurants en snackbars nog wel eten bezorgen en mag je het ook nog steeds afhalen. Maar bij welke locaties bij jou in de buurt kan dat eigenlijk? En wat kun je daar dan krijgen? Online …
We kennen allemaal Dry January, waarin je een maand lang geen alcohol drinkt. Maar er is ook nog een geheel andere challenge om het jaar goed mee te beginnen: Veganuary. Deze challenge houdt in dat je de gehele maand januari alleen maar vegan eet. En dat kan best een uitdaging zijn. Veganuary bestaat al sinds …
De coronacrisis gaat ons niet in de koude kleren zitten. Hoewel we inmiddels al bijna gewend zijn aan dit 'nieuwe normaal', zijn er toch een hoop dingen die we tegenwoordig anders aanpakken. En daar wordt natuurlijk genoeg onderzoek naar gedaan. Zó heeft de coronacrisis onze kook- en eetgewoontes beïnvloed. Boodschappen Ook werd er door Hello …
Wat heb jij de afgelopen weken allemaal gegeten? En met wie? De kans is groot dat je dat veel vaker samen met je gezin deed, en dat het eten op tafel ook nog eens gezonder was. Volgens onderzoek van Upfield - het bedrijf achter Becel, Blue Band en Flora Plant - is ons eetgedrag de …
Iedereen is wel eens lui en bestelt dan een maaltijd. Maar die maaltijden zijn lang niet altijd gezond en vaak al helemaal niet vegan. EatPeasy wil daar verandering in brengen. Dit Rotterdamse bedrijf biedt namelijk abonnementen voor vegan eten. EatPeasy heeft als doel om het gemakkelijker te maken om gezonder en duurzamer te eten, vertelt …
Er wordt al een hoop geschreven over het vlees: dat we moeten minderen met het eten, dat het slecht is voor het milieu omdat het veel water kost. Maar ook dat vooral mannen nog steeds 7 dagen in de week vlees eten. We weten inmiddels dat hier verandering in moet komen, zowel voor je eigen gezondheid …
Hoewel we gemiddeld iets minder voedsel zijn gaan verspillen de afgelopen jaren, blijft het alsnog een te groot getal. Uit de cijfers blijkt dat voedselverspilling is 2010 nog 48 kg per persoon was. In 2016, de laatste cijfers die hierover bekend zijn, is dit gedaald naar 41 kg. Dat is wel een kleine verbetering, maar …
