Restaurant Eenmaal heeft alleen maar plekjes voor één persoon

Popup Restaurant Eenmaal in Amsterdam bestudeerde het fenomeen ‘single dining’ en bedacht er een slim nieuw restaurantconcept om heen. Alhoewel het in onze hoofdstad al vrij normaal is dat mensen alleen in een café of coffeebar gaan zitten, rust op alleen in een restaurant gaan zitten nog wel een beetje een taboe. Maar niet in Eenmaal. Daar kom je in je eentje, zit je in je eentje en eet je in je eentje, volgens de huisregels die groot aan de muur hangen. Eenmaal was afgelopen weekend voor het eerst geopend, en is gevestigd aan deBos & Lommerweg 361. Omdat het een popup initiatief was, is op dit moment nog niet duidelijk of en wanneer Eenmaal nog vaker open gaat. Op de Facebook pagina van Eenmaal kun je daarvan op de hoogte blijven.  ]]>