Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Maar het is ook een maaltijd die overal ter wereld anders is. Geen wonder dat wij Nederlanders in het buitenland altijd even moeten slikken als ons een warm ontbijtbuffet wordt voorgeschoteld, wij zijn nu eenmaal hele lichte ontbijters. In onderstaande visualisatie worden 20 ontbijtjes van over …
3D-printen is hot, en als we de kenners mogen geloven duurt het niet lang meer of we hebben allemaal zo'n apparaat in huis staan. Misschien wel om je eigen koekjes mee te bakken. Dat is althans de bedoeling van de Foodini: Een 3D printer waarmee je eten kunt printen. De Foodini is een soort fijne …
Foodies hebben al de beschikking over een keur aan apps om hun liefde voor lekker eten dagelijks te verspreiden. Elk gerecht wordt gefotografeerd - ondergetekende maakt zich er zelf ook regelmatig schuldig aan - en met een fraai Instagram filtertje op Facebook op Twitter gezet. Of liever nog, op Foursquare, zodat andere bezoekers aan een …
Je kunt tegenwoordig op vele manieren in kaart brengen welk pondje er door je mondje gaat. Inchecken met Foodzy, met de ludieke Hapifork of binnenkort zelfs met een slimme tand. Maar echt spelen met je eten wordt het pas met deze 'game' van Sures Kumar en Lana Z Porter: Pixelate. Wie bekend is met spelletjes …
Misschien dat de naam Azumio je niet direct iets zegt, maar je kent wellicht wel hun meest populaire app: Instant Heart Rate. Die app leverde het bedrijf steun op van diverse investeringsfondsen, waardoor het team verder kon met hun ambitieuze project Argus, dat nu verkrijgbaar is in de App Store.
Een van de grootste uitdagingen voor blinde of slechtziende mensen is het localiseren van voedsel op hun bord. Het klinkt misschien raar, maar probeer je maar eens voor te stellen dat je met je ogen dicht met mes en vorm moet eten. Toch is de oplossing simpeler dan lange tijd gedacht, ontdekte een groepje basisschool …
Koken met Amerikaanse maten is voor veel Europeanen geen makkelijke bezigheid. Hoeveel gram is een cup nou precies, en hoeveel theelepeltjes gaan er dan in 1/3 cup? Of onderstaande infographic veel licht op de zaak werpt is nog maar de vraag, maar voor Amerikanen is de keuken conversie chart misschien een heel verhelderend verhaal. Er …
Uit onderzoek van de California-Davis University is gebleken dat rozijnen een zelfde hoeveel energie kunnen geven als (vaak veel duurdere) sportrepen of -gels. Tijdens het onderzoek, dat zeven dagen duurde, voerde de onderzoekers diverse tests uit met hardlopers. Conclusie: rozijnen geven net zo veel boost en zijn - mede vanwege hun natuurlijke energie - een …
De jonge Stefen Chow is een druk baasje op zijn leeftijd. Voordat hij professioneel fotograaf werd, beklom naast enkele "mindere heuveltjes" in de Himalaya ook de Mount Everest en bezocht hij al een scala aan landen. Maar al snel greep hij terug naar fotografie. De kracht van beeld komt duidelijk naar voren in zijn nieuwste …
Wie geen genoeg kan krijgen van geografische data analyse kan zijn hart ophalen bij onze vrienden van Floating Sheep. Ondanks de ludieke naam (die ze op talloze verschillende manieren voor je kunnen onderbouwen) zit er achter deze blog wel degelijk een heel serieus researchteam. In het kader van 4 Juli, de welbekende Amerikaanse feestdag, verzamelde …
