Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Maar het is ook een maaltijd die overal ter wereld anders is. Geen wonder dat wij Nederlanders in het buitenland altijd even moeten slikken als ons een warm ontbijtbuffet wordt voorgeschoteld, wij zijn nu eenmaal hele lichte ontbijters.
In onderstaande visualisatie worden 20 ontbijtjes van over de hele wereld op een rijtje gezet. Mooi project, maar over de betrouwbaarheid van deze data zijn we toch iets minder te spreken. Ik heb immers nog nooit een Schot ontmoet die Haggis bij zijn ontbijt eet, en ook de eerste Nederlander die ’s ochtends appelpannenkoeken met stroop eet moet ik nog tegenkomen. Maar ach, het ziet er wel fraai uit:
