Vive le Fromage? Gouda is al jarenlang de bekende kaasstad en heeft tevens een gezellige binnenstad, waar genoeg te beleven is. Naast het bekende stadhuis en de kaasmarkt heeft Gouda genoeg unieke eettentjes, waar jij zeker weten kunt genieten.
De lichtfabriek
De naam zegt het al, dit bijzondere eettentje was in 1910 een van de lichtfabrieken die Gouda van stroom voorzag. Bij binnenkomst merk je dat licht nog steeds een grote rol speelt. De hoge plafonds zijn versierd met robuste industriële lampen en de grote ramen maken het pand bijzonder licht. Alle producten die worden gebruikt komen van lokale boeren en brouwerijen. Het is een bijzondere plek om te eten en zeker de moeite waard als je in Gouda bent!
De kleischuur
De bijzondere ‘schuur’ is omgetoverd tot een prachtige locatie net aan de rand van het centrum van Gouda. De Kleischuur dankt zijn naam aan de vroegere functie die het had. Hier werd namelijk klei opgeslagen die per boot vanuit Engeland werd aangevoerd voor de Plateel Fabriek Zuid Holland. Het Rijksmonument biedt biologische duurzame producten die op een ambachtelijke manier worden klaargemaakt. Het gebouw baadt in het licht en heeft een natuurlijke uitstraling door het hout. Het is de ideale plek voor een high tea of een lekker diner!
Bourgondische eettentjes in Maastricht
Maastricht is een van de populairste steden om te bezoeken. De bourgondische, ontspannen levensstijl en het grappige accent maakt dat je je in het buitenland waant, zonder een stap over de grens te zetten. Om niet te verdwalen in de overvloed aan leuke terrasjes en barretjes in de stad hebben wij de twee leukste eettentjes uitgezocht om van jou een echte bourgondiër te maken!Chateau Neercanne
Het 17e-eeuws barokkasteel Chateau Neercanne ligt precies op de grens tussen Maastricht en België. Het kasteel is gebouwd op Romeinse verdedigingswerken en de grotten hiervan worden nog steeds gebruikt als wijnkelder van het Michelinster restaurant. Er kan hier heerlijk worden gedineerd in een van de balzalen. Als dit ook voor jou een beetje boven je budget is, kan je er ook voor kiezen om een wijntje te drinken in de kasteeltuin met uitzicht over het mergellandschap.
De Coffeelovers in de Dominicaanse Kerk
Midden in het centrum van Maastricht ligt de Dominikanenkerk. In deze 700 jarige kerk is een van ‘s werelds mooiste boekenwinkels gevestigd. Na het shoppen kan je hier met je vriendinnen neerploffen bij de Coffeelovers in het voormalige priesterkoor. Met een cappuccino in de hand heb je vanuit het kantoor zicht op de gehele kerk en kan je al gezellig kletsend de frescos op de muren én het winkelend publiek bekijken.
Dit blog is geschreven door gastbloggers Iris van Dam & Bo Stijntjes, studenten van de opleiding Toerisme aan NHTV Breda.]]>
