Avocado's zijn mega lekker en verslavend, maar de onvermijdelijke en onverwachte bruine kleur (soms al na 5 minuten) is ontzettend irritant. Het is het type product dat het ene moment nog keihard is en het volgende al oneetbaar. Het Australische bedrijf Naturo Technologies denkt de oplossing te hebben met een technologie die het bruiningsproces van avocado's vertraagt …