Naast puike ingrediënten en de kunst van het bakken, is er een proces dat beide stappen stilzwijgend overstemt als het gaat om de perfecte pizza. Als ondergewaardeerd maar delicaat proces vergeten we het bezorgen - essentieel als je geen zin hebt in een restaurant en zonder inspanning wilt eten. Kunst Ik noem het delicaat, want de …
Food is helemaal hip. Een paar jaar geleden begon de power food hype wereldwijd [Goji-bessen ring a bell?] en sindsdien zijn steeds meer mensen ook over eten gaan bloggen. Mannen, vrouwen, kinderen, studenten; het maakt niet - iedereen heeft zo zijn eigen smaak en lievelingsgerechten. Maar waarom begin je met foodbloggen, wat inspireert je en wat …
Kan een armband patiënten helpen bij het voorkomen van diabetes? Het academische gezondheidscentrum King's Health Partners gaat dat onderzoeken in samenwerking met Buddi, een fabrikant van wearables. In de proef willen de onderzoekers kijken of inzicht in gegevens en een persoonlijke benadering helpt bij het tegengaan van de ziekte. Uiteindelijk moet voorkomen worden dat mensen de variant diabetes type 2 ontwikkelen. …
De ultieme zomer voor mij is het ultieme niets doen. Best lastig, als je 'normale leven' as usual doordendert op je smartphone. De apps die je met veel liefde hebt geïnstalleerd vertonen droefwekkende scores, meldingen blijven zeuren en je inbox stroomt vol met ongeopende nieuwsbrieven. Doorgaans handig, maar nu-even-niet. Hoe essentieel smartphones ook zijn in …
Elke zichzelf respecterende Pokémon Go-speler heeft natuurlijk als doel Gotta catch 'em all. Dit is echter makkelijker gezegd dan gedaan, want een fan berekende een formule om te achterhalen welke Pokémon het moeilijkste zijn om te vangen. Als je een zeldzame Pokémon tegenkomt heb je hem immers nog niet gevangen. De fan berekende de pakkans van alle …
Apple heeft Gliimpse, een bedrijf dat gezondheidsdata verzamelt, overgenomen. Dat schrijf Fast Company. Gliimpse biedt een platform waarop mensen in een beveiligde omgeving hun gezondheidsdata kunnen verzamelen en op een overzichtelijke manier kunnen sorteren. Met het platform wil het bedrijf het makkelijker te maken om je gezondheidsgeschiedenis in te zien en te delen met medische …
Het is Food Prep Monday: dé dag van de week waarop wij jou laten zien hoe je snel aan eten kan komen. Dit betekent niet dat wij jou ongezond, vitamineloos eten gaan aansmeren dat je niet zonder servet aan kan pakken. Wie wil nou vieze, vette handen na het werk? Wat houdt deze dag wel in? …
Woon je midden in een grote stad zoals Amsterdam, waar de toeristen je altijd voor de voeten lopen en waar het verkeer chronisch vast lijkt te staan? En ben je op zoek naar een plek waar je meer je rust kan vinden? Kijk dan eens naar de onderstaande huizen! Waar menig Nederlander het zich niet …
Door buiten kantoor te werken wordt je creativiteit geprikkeld en deadlines lijken minder benauwend. Ideaal dus om af te wisselen met kantoordagen en waarschijnlijk effectiever dan een thuiswerkdag. In deze rubriek zetten wij de leukste tentjes om te werken én koffie te drinken voor je op een rijtje. De voorwaarden? De koffie moet heerlijk zijn, …
Food is helemaal hip. Een paar jaar geleden begon de power food hype wereldwijd [Goji-bessen ring a bell?] en sindsdien zijn steeds meer mensen ook over eten gaan bloggen. Mannen, vrouwen, kinderen, studenten; het maakt niet - iedereen heeft zo zijn eigen smaak en lievelingsgerechten. Maar waarom begin je met foodbloggen, wat inspireert je en wat …
