Als er één ding niet mag ontbreken aan een dagje IKEA, is het wel een bord met Zweedse gehaktballetjes. Die gehaktballetjes kunnen er in de toekomst echter heel anders uit zien. De meubelfabrikant werkt namelijk aan een geheel nieuw menu met duurzame en gezonde ingrediënten. Insecten bijvoorbeeld. Het nieuwe menu wordt ontworpen door Space 10, …




