Vergeet een kleffe tosti aan je keukeneiland. Airbnb en de Emmy‑winnende serie Chef’s Table nodigen je uit om eten weer echt te beleven. Sinds vorige week kun je vijf exclusieve culinaire ervaringen boeken in Londen, Parijs, Los Angeles, Mexico-Stad en Seoel, geleid door toppers zoals Jamie Oliver, Atsushi Tanaka, Chris Bianco, Elena Reygadas en Justin Lee.
Meer dan een maaltijd
Dit zijn geen standaard diners. In Parijs geeft chef Atsushi Tanaka je een blik in zijn Frans-Japanse atelier: een intiem vijfgangendiner, geserveerd op ambachtelijk keramiek, gevolgd door een demonstratie van zijn werkwijze. In Londen duik je in de kunst van pasta maken met Jamie Oliver, met een masterclass die verder gaat dan deeg kneden: hij opent zijn TV-studio en nodigt je uit om achter de schermen te kijken.
Los Angeles brengt je de roots van de pizza‑cultuur bij Chris Bianco, in Mexico‑Stad leer je de fijne kneepjes van lokale baktradities met Elena Reygadas, en in Seoel draait het bij Justin Lee om dessertpresentatie: bijzondere technieken, kunstige samenstellingen en pure verwennerij.
Uniek maar niet onbetaalbaar
Deze Airbnb Originals zijn uniek. “Samen brengen we Chef’s Table van het scherm tot leven en geven we de unieke verhalen een plek in de echte wereld,” zegt Dave Stephenson, Chief Business Officer van Airbnb. “Dit is niet alleen de beste manier om het culturele erfgoed van een bestemming via de gastronomie te ontdekken, maar ook om het samen te ervaren met enkele van de meest iconische chefs die het mede vormgeven.”
En dat hoeft niet eens onbetaalbaar te zijn. De gemiddelde prijs voor deze belevenissen zit op zo’n €170 per persoon.
Beeld: Airbnb & Chef’s Table
