Gezellig met z’n allen aan tafel, het is natuurlijk een cliché waar je spontaan warm van binnen van wordt. Maar de werkelijkheid blijkt voor Nederlandse gezinnen een stuk gehaaster. Nieuw onderzoek laat zien dat de gezamenlijke maaltijd steeds vaker verandert in een logistieke tussenstop.
Het laatste zomerse weekend is voorbij, de scholen zijn begonnen en de agenda’s staan vol met alle sporttrainingen, muziekles, werkvergaderingen en ouderavonden. En dat eist z’n tol: uit onderzoek van HelloFresh blijkt dat gezinnen in Nederland gemiddeld nog geen 30 minuten samen aan tafel zitten. Ruim eenderde (34%) geeft zelfs aan dat naschoolse activiteiten het lastig maakt om überhaupt samen te eten.
Daarmee verliest het avondeten steeds meer zijn functie als rustpunt in de dag. Wat ooit het moment was om de dag door te nemen en elkaar echt even te zien, voelt voor veel gezinnen tegenwoordig als een functionele pitstop. Even snel bijtanken en door.
De druk van perfect ouderschap
Het onderzoek van HelloFresh, uitgevoerd onder ruim duizend Nederlandse ouders, laat zien waar die haast vandaan komt. Vier op de tien ouders (41%) voelt zich verplicht om hun kinderen aan allerlei buitenschoolse activiteiten te laten meedoen. Dat komt dan weer voort uit angst dat hun kind anders kansen mist (28%) of niet mee kan komen met leeftijdsgenoten (26%).
“Samen eten kan net zo waardevol zijn voor de ontwikkeling van kinderen als welke club of les dan ook. Onderzoek laat zien dat zelfs korte momenten rond de tafel, zoals koken , eten of praten, een flinke boost geven aan de ontwikkeling van kinderen.” aldus kindertherapeut en voormalig BBC-journalist Kate Silverton.
“Vijf minuten extra samen aan tafel vergroot al de kans dat kinderen gezonde eetgewoonten ontwikkelen die een leven lang meegaan. Bovendien blijkt dat gesprekken aan tafel de woordenschat wel zeven keer sterker verbeteren dan alleen voorlezen.”
Beeld: HelloFresh
